2008年03月03日
お雛寿司ケーキ
雛祭りのお祝いに、今年は「お雛寿司ケーキ」を作ってみました。
ケーキ型にちらし寿司を敷き詰め、桜でんぷんと錦糸卵を敷き、
その上にまたちらし寿司を敷き詰め、上から押さえます。
ひっくり返して、後は好きなように飾りつけるだけ。
お花はスモークサーモン、その下にはお花の形になるように飾り切りした
レンコンを敷いてあります。
とっても簡単でしたよ。
あ！ちらし寿司は混ぜるだけ～のモノです（＾◇＾）
（↑超手抜き～ 笑）
ちなみに、去年は手毬寿司、一昨年は初節句ということもあってひな祭りメニューだったんだけど、思い返してみると年々手抜きになっているような気がします(ーー゛)ｺﾞﾒﾝﾖ･･･
今日はデザートのケーキも用意してなかったのですが、そんな私を察してか、
昨日詩々美ちゃんのパパさんからナイスなプレゼントがっ！
「ひな祭りにどうぞ～」って、まあじゅんのレアチーズケーキを４個も持ってきてくれました♪
久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しいわぁ♪♪
パパさん、ありがとう！！
ケーキ型にちらし寿司を敷き詰め、桜でんぷんと錦糸卵を敷き、
その上にまたちらし寿司を敷き詰め、上から押さえます。
ひっくり返して、後は好きなように飾りつけるだけ。
お花はスモークサーモン、その下にはお花の形になるように飾り切りした
レンコンを敷いてあります。
とっても簡単でしたよ。
あ！ちらし寿司は混ぜるだけ～のモノです（＾◇＾）
（↑超手抜き～ 笑）
ちなみに、去年は手毬寿司、一昨年は初節句ということもあってひな祭りメニューだったんだけど、思い返してみると年々手抜きになっているような気がします(ーー゛)ｺﾞﾒﾝﾖ･･･
今日はデザートのケーキも用意してなかったのですが、そんな私を察してか、
昨日詩々美ちゃんのパパさんからナイスなプレゼントがっ！
「ひな祭りにどうぞ～」って、まあじゅんのレアチーズケーキを４個も持ってきてくれました♪
久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しいわぁ♪♪
パパさん、ありがとう！！
Posted by yayoi at 22:34│Comments(18)
│おうちご飯
この記事へのコメント
やっぱりぃぃぃ(＞▽＜)きゃー♪ばななさんのことだから
きっと美味しいお料理を雛祭りで作ってると思って遊びに来た～♪(笑)
どこが手抜きだわけー！(( (￣ ￣*)(*￣ ￣) ))いえいえ・・・
立派なお雛様だねぇ♪
(/TДT)/あうぅ・・・・まぁじゅん・・・クリームチーズ食べたいよぉぉぉ(笑)
きっと美味しいお料理を雛祭りで作ってると思って遊びに来た～♪(笑)
どこが手抜きだわけー！(( (￣ ￣*)(*￣ ￣) ))いえいえ・・・
立派なお雛様だねぇ♪
(/TДT)/あうぅ・・・・まぁじゅん・・・クリームチーズ食べたいよぉぉぉ(笑)
Posted by えみんちゅ
at 2008年03月03日 23:30
at 2008年03月03日 23:30こういうアイディアは自分で考えるの？
すごいよねぇ～(^^♪
初節句の料理も、気合入れまくりだね^m^ホホホ
モナ社長が大きくなっても憶えていてくれるといいね。
すごいよねぇ～(^^♪
初節句の料理も、気合入れまくりだね^m^ホホホ
モナ社長が大きくなっても憶えていてくれるといいね。
Posted by だい at 2008年03月03日 23:30
こんばんは(^-^)
ばななさ～ん、お雛寿司ケーキすごく彩り良くて美味しそう~♪
スモークサーモンで、薔薇の花を作るなんて、センスありますね☆
今度、お祝い事あるときに真似させていただきます(^-^)
ケーキ型も、こういう風に活用できるのですね♪
ばななさん、去年も一昨年もひな祭り料理すごいですね。
今年も手抜きなんて、そんな・・・すごいですよ～♪
ばななさ～ん、お雛寿司ケーキすごく彩り良くて美味しそう~♪
スモークサーモンで、薔薇の花を作るなんて、センスありますね☆
今度、お祝い事あるときに真似させていただきます(^-^)
ケーキ型も、こういう風に活用できるのですね♪
ばななさん、去年も一昨年もひな祭り料理すごいですね。
今年も手抜きなんて、そんな・・・すごいですよ～♪
Posted by fortuna at 2008年03月03日 23:43
＞えみんちゅさん
はっはっは（＾◇＾）
完全な手抜きです。。。
もうちょっと時間があるといろいろできるんだけどねぇ。
なかなか時間がねぇ。。。（←言い訳ばっかり 笑）
でも、見た目は華やかで雛祭りっぽい？よね？ね？^_^;
まあじゅんさんの・・・大丈夫！パパさんが買ってくれるはず（笑）！！
はっはっは（＾◇＾）
完全な手抜きです。。。
もうちょっと時間があるといろいろできるんだけどねぇ。
なかなか時間がねぇ。。。（←言い訳ばっかり 笑）
でも、見た目は華やかで雛祭りっぽい？よね？ね？^_^;
まあじゅんさんの・・・大丈夫！パパさんが買ってくれるはず（笑）！！
Posted by ばなな at 2008年03月04日 00:41
at 2008年03月04日 00:41お寿司のミルフィ~ュですかぁ～(●⌒∇⌒●) わーい
美味しそうだぁ～きれいだし(＾。^/)ウフッ
モナ社長雛祭り楽しんでましたか？
ケーキ喜んでもらえて嬉しいっす ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
美味しそうだぁ～きれいだし(＾。^/)ウフッ
モナ社長雛祭り楽しんでましたか？
ケーキ喜んでもらえて嬉しいっす ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
Posted by 詩々美のパパ at 2008年03月04日 06:35
at 2008年03月04日 06:35綺麗だね～♪桃の節句は華やかでいいね(^-^)
レンコンの飾り切りめんどくさいのにー、さすがばななちゃん。
穴が割れたりするし、指切りそうになるでしょー?!苦手だ。
レアチーズケーキ、白い部分しか見えないけど、美味しいんだね♪
パパさんってば、優しいー☆
レンコンの飾り切りめんどくさいのにー、さすがばななちゃん。
穴が割れたりするし、指切りそうになるでしょー?!苦手だ。
レアチーズケーキ、白い部分しか見えないけど、美味しいんだね♪
パパさんってば、優しいー☆
Posted by shioppe at 2008年03月04日 08:01
ばななさん、ステキ！ステキ！！
うちも、偶然！？同じの作ったよ～♪
混ぜるだけ～のちらし寿司で、楽チンよねー（＾－＾）
さすがに、レンコンの飾り切りはやってないので、
ばななさんは手抜きじゃないでーす！
うちも、偶然！？同じの作ったよ～♪
混ぜるだけ～のちらし寿司で、楽チンよねー（＾－＾）
さすがに、レンコンの飾り切りはやってないので、
ばななさんは手抜きじゃないでーす！
Posted by ひだまり at 2008年03月04日 09:47
ひな人形、はやく片付けてねぇ～byモナ姫…ぷぷぷ。
Posted by (^.^)のんちょ at 2008年03月04日 10:53
ばななさんちもお寿司ｹｰｷ(o^∀^o)
こじゅんちより豪華に見える〜彡+≧3)艸
まぁじゅんのﾁｰｽﾞまだ食べた事ないなぁ〜
なかなか行けてない(^_^;)
こじゅんちより豪華に見える〜彡+≧3)艸
まぁじゅんのﾁｰｽﾞまだ食べた事ないなぁ〜
なかなか行けてない(^_^;)
Posted by こじゅ at 2008年03月04日 11:42
あぅぅ。。。
ひな祭りのお祝い
うらやましい・・・。
わたしゃ・・・お家でひな祭りやったことないです！
保育園でやったくらい？（笑）
ひな祭りのお祝い
うらやましい・・・。
わたしゃ・・・お家でひな祭りやったことないです！
保育園でやったくらい？（笑）
Posted by kumipe at 2008年03月04日 16:35
>だいさん
お返事、遅くなりましたm(__)m
はははっ（＾◇＾）
こういうアイデア、自分で考えられたら一番いいのですが・・・
これは、去年お友達がこういうの作った～って言ってたモノです。
もっと、海鮮類がのっかるのですが、
うちは経費削減です（笑）
社長はきっと、忘れているでしょうね。
そんな時のために、記録としてブログに残しています♪
まぁ、それまでこのブログが続くかどうか・・・が一番の問題ですが。
お返事、遅くなりましたm(__)m
はははっ（＾◇＾）
こういうアイデア、自分で考えられたら一番いいのですが・・・
これは、去年お友達がこういうの作った～って言ってたモノです。
もっと、海鮮類がのっかるのですが、
うちは経費削減です（笑）
社長はきっと、忘れているでしょうね。
そんな時のために、記録としてブログに残しています♪
まぁ、それまでこのブログが続くかどうか・・・が一番の問題ですが。
Posted by ばなな at 2008年03月10日 01:52
＞fortunaさん
お返事、遅くなってごめんなさいm(__)m
fotrunaさんのひな祭りメニューに比べたら
ホント手抜きです・・・（笑）
スモークサーモン、クルクルっと丸めるだけで
こんなカタチになりますよ（＾ｖ＾）
見栄えがいいし、色もきれいでいいですよね。
ちょっとフニャ～っと頼りなかったので、
真ん中に短めに切った爪楊枝を刺して固定しています。
お雛寿司ケーキはとっても簡単なので、ぜひぜひ試してみてくださいね。
お返事、遅くなってごめんなさいm(__)m
fotrunaさんのひな祭りメニューに比べたら
ホント手抜きです・・・（笑）
スモークサーモン、クルクルっと丸めるだけで
こんなカタチになりますよ（＾ｖ＾）
見栄えがいいし、色もきれいでいいですよね。
ちょっとフニャ～っと頼りなかったので、
真ん中に短めに切った爪楊枝を刺して固定しています。
お雛寿司ケーキはとっても簡単なので、ぜひぜひ試してみてくださいね。
Posted by ばなな at 2008年03月10日 01:56
＞パパさん
お返事、遅くなりました～m(__)m
うちの子たち、まあじゅんのチーズケーキ大好きですよ～♪
とっても喜んで食べていました。
どうもありがとう（＾ｖ＾）
濃厚さがたまらなくいいですよねっ！
お返事、遅くなりました～m(__)m
うちの子たち、まあじゅんのチーズケーキ大好きですよ～♪
とっても喜んで食べていました。
どうもありがとう（＾ｖ＾）
濃厚さがたまらなくいいですよねっ！
Posted by ばなな at 2008年03月10日 01:57
＞shioppeさん
お返事、遅くなりましたm(__)mごめんなさい。
レンコンの飾り切り、本当に適当です（笑）
レンコンがきれいな○だったら、きっともっと可愛くできるんだろうけど、
レンコンって楕円形じゃないですか！
だから、な～んか歪なんですよねぇ。。。
よく見ると穴が割れてます（笑）だから、よく見ないでくださいね（＾◇＾）
パパさん、優しいです～♪♪
ちょっとお高めなんで、なかなか自分では買わないし・・・^m^
お返事、遅くなりましたm(__)mごめんなさい。
レンコンの飾り切り、本当に適当です（笑）
レンコンがきれいな○だったら、きっともっと可愛くできるんだろうけど、
レンコンって楕円形じゃないですか！
だから、な～んか歪なんですよねぇ。。。
よく見ると穴が割れてます（笑）だから、よく見ないでくださいね（＾◇＾）
パパさん、優しいです～♪♪
ちょっとお高めなんで、なかなか自分では買わないし・・・^m^
Posted by ばなな at 2008年03月10日 02:00
＞ひだまりちゃん
お返事、遅くなっちゃってごめんなさいm(__)m
ひだまりちゃんも、雛寿司ケーキ作ったのねぇ♪
こじゅんとこも～～♪♪
いろいろ飾れて楽しめるよね。見た目も華やかだし。。。
お返事、遅くなっちゃってごめんなさいm(__)m
ひだまりちゃんも、雛寿司ケーキ作ったのねぇ♪
こじゅんとこも～～♪♪
いろいろ飾れて楽しめるよね。見た目も華やかだし。。。
Posted by ばなな at 2008年03月10日 02:01
＞のんちょさん
お返事、遅くなりましたm(__)m
お雛様は、ダンナが二日後に片付けてくれました（＾◇＾）
「早くお嫁に行ってほしくなければ、一ヶ月くらい出しておいたら？」って言ったら、
「こんなんで良ければ、喜んで嫁に差し出す・・・」そうです^m^ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
お返事、遅くなりましたm(__)m
お雛様は、ダンナが二日後に片付けてくれました（＾◇＾）
「早くお嫁に行ってほしくなければ、一ヶ月くらい出しておいたら？」って言ったら、
「こんなんで良ければ、喜んで嫁に差し出す・・・」そうです^m^ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
Posted by ばなな at 2008年03月10日 02:03
＞こじゅっち
お返事、遅くなりましたm(__)mｺﾞﾒﾝﾖ
私は、こじゅんちの雛寿司ケーキの方が
豪華に見えたけど・・・（＾◇＾）
人んちのは、良く見えるのよねぇ^m^ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
まぁじゅんのチーズケーキ、濃厚で美味しいよ！
高いから、自分じゃ買わないけど・・・（笑）
お返事、遅くなりましたm(__)mｺﾞﾒﾝﾖ
私は、こじゅんちの雛寿司ケーキの方が
豪華に見えたけど・・・（＾◇＾）
人んちのは、良く見えるのよねぇ^m^ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
まぁじゅんのチーズケーキ、濃厚で美味しいよ！
高いから、自分じゃ買わないけど・・・（笑）
Posted by ばなな at 2008年03月10日 02:05
＞kumipeちゃん
お返事、遅くなりました～m(__)m
お家で雛祭りやったことない？
じゃぁ、kumipeちゃんが女の子産んだら
やってあげて～～（笑）
ケーキがあるだけでもいいんだよねぇ。。。
私も子供のときの記憶は、お雛様の前でケーキ食べてることくらいしか
覚えてないし・・・
お返事、遅くなりました～m(__)m
お家で雛祭りやったことない？
じゃぁ、kumipeちゃんが女の子産んだら
やってあげて～～（笑）
ケーキがあるだけでもいいんだよねぇ。。。
私も子供のときの記憶は、お雛様の前でケーキ食べてることくらいしか
覚えてないし・・・
Posted by ばなな at 2008年03月10日 02:07
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