南の島の隠れ家にて

ランチを食べた後は、由布島へ～。



これは、西表島側から見た由布島。
距離にして、４００ｍくらいだそう。この距離を、水牛車に乗って渡ります。
潮が引いている時は歩いても渡れるらしく、実際に歩いてる人もいました。

　　　　

観光客、めちゃめちゃ多かった～！！
（って、私も観光客だけど・・・笑）



休憩中の水牛さんたちは、顔だけ出して水浴び！暑かったもんねぇ。。。



植物園になっている園内は色鮮やかな花がたくさん咲き乱れ、
本当にキレイでした。癒された～（＾ｖ＾）  

先週の木曜日より、実家の両親が来島しています。
両親とは、約１年ぶりの再会。

昨年の秋に大病に罹って入院、手術をしていた父ですが、
退院後リハビリを続け、ようやく石垣島まで旅行できるくらいに復活しました。

で、昨日は、両親とともに西表島と由布島へ遊びに行ってきました。

石垣港から西表の大原港まで高速船で３５分。



あらかじめ予約しておいたレンタカーに乗って、西表島を半周。
（西表は、車で行かれない場所が多いんですねぇ。）

本当はカヌーに乗って滝を見に行きたかったんだけど・・・
チビちゃん二人を連れ、まだまだ思うように体が動かない父も一緒なので
滝は次回のお楽しみに。。。遠くから眺めるだけ～。



西表は、まだまだ自然の大宝庫！！

ただ、途中食べたランチがあまりイケてなくて・・・

　　　
それが一番残念でした(>_<)　
でもそれは西表島だから・・・って思うしかないのか。。。

ランチの後は、由布島へ向かいました♪
長くなっちゃったので、由布島の記事はまた明日にでも♪♪  

久々の午前様～（笑）

急遽、飲み会に誘われた先が「串揚げシーサーさん」でした。

・・・遅い時間まですいませんでした(>_<)

今日のメンバーは、一緒にお仕事をしている仲間たちです。

お仕事の話しも、お仕事以外の話しも、めっちゃ楽しかった♪♪

私は・・・普段、ダンナにしか吐けない毒を、ここで吐き出すことができて

めちゃめちゃスッキリしてます（笑）

きっとね、私の中で知らないうちに溜まっていたいろんなストレスが飛んでいったはず！

また誘ってくださいね～♪♪

  

最近、めっきり登場しなくなっちゃったココちゃんですが、
私が溺愛しているのは変わりません。

夜中、カメラの勉強をするのにちょうどいいモデルさん。

絶対に笑ってる！！・・・と思うんだけど。。。  

パナリ島でのビーチクリーン、お疲れ様～♪♪
ってことで、日曜日の夜は「お疲れ様会」でした（＾ｖ＾）

場所は、のんちょさんオススメ「南の島の食べものと島酒　うさぎや」さん。
市役所前の「島そば一番地」の裏にオープンしたばかりの居酒屋さんです。



メンバーは、こんな感じ♪
左手前から、私、のんちょさん、モナ社長、パパさん
うちのダンナ、リュウガ、だいさん、でした。
朝からずーっと外で動いていたせいなのか、ただの飲みすぎなのか・・・
なんだかみんな顔が赤いのです（笑）

お料理、とっても美味しかったですよー！！
どれも島の食材で作られたお料理ばかりでした。
たくさんお料理の写真を撮ったのに、どうもデジカメの調子があまり良くなくて・・・
ボツだらけの画像の中、これだけ。

　　　

店内では、三線の弾き語りもしてくれます。

　　　

子供たち、大喜びでノリノリ～～♪♪
BEGINの歌に合わせながら「イーヤーサーサー！」の掛け声ではしゃぎまくりでした。

あぁ・・・一日中楽しかった、本当に！！
みんな、どうもありがとう（＾ｖ＾）
  

日曜日は、ビーチクリーンのボランティアでパナリ島（新城島）へ行ってきました。

チビッ子清掃隊も、もちろん一緒に行きましたよ～♪



パナリ島へは、今回が発上陸です。



午前中は黙々と海岸清掃をして、お昼はみんなでBBQ～♪♪



そして、午後はそれぞれが思い思いの方法でまったりとパナリ島を満喫しました。
シュノーケリングしたり、釣りをしたり、のんびり～したり。



ボランティアの人がたくさんいたので、あっという間にビーチもキレイになりましたよ。
それにしても、想像以上にゴミがたくさん。。。(>_<)
それぞれの心がけ次第ですね、ホント。

今回、ビーチクリーンのボランティアに誘ってくれた、だいさんとのんちょさん、
本当にどうもありがとう。参加できて良かったデス。
パナリ島は定期船が出ていないので、自分達だけで行くことって不可能なんですよね。
だから、こういう機会でもないとなかなか行かれないし・・・。

パナリ島って、上地島と下地島からできている二つの島のことを言うのですが
今回行ったのは下地島の方。
通常、オプショナルツアーなんかで見かける「パナリ島ツアー」というのは、
こっちではない上地島へ行くそうです。
下地島へは、「ココナッツ石垣島店」さんで申し込むと行かれますよ～♪  

旧暦の３月３日にあたる今日は、「浜下り」といって女性が浜辺に下りて
海水に足を浸し身を清め、幸せと健康を祈る沖縄の行事の日でした。

仕事だったので、海には行かれないなぁ・・・と思っていたら、
保育園に子供たちを迎えに行った時、ママさんたちとお話ししていると「今から海に行く～」とか「うちも～」とかみんな言っていたので、それなら私も行っておこう♪♪と、夕方から海へ行ってきました。

家からわりと近くの海。大潮なので、めっちゃ引いてます。



この時すでに５時半。なのに、浜下りに来てる人がたくさん！！



とりあえず、身を清めてみました。



モナも一応女性なので、足を海水につけましたよ。
なぜかめっちゃ怖がって大泣きされたけど・・・。

沖縄には、面白い行事がたくさんある。。。（＾ｖ＾）

  

潮干狩りをしてきました。
たまたまドライブ中に通りかかった名蔵湾で、たくさんの人が潮干狩りをしていたので、
我が家も飛び込みで参戦♪♪

掘る物、何も持ってなかったので手掘りで（笑）！！

それでも、ほんの２０分ほどで家族４人が食べるのにちょうど良い量のアサリが獲れました。
獲れたアサリは砂ジャリジャリだったので、たっぷり半日ほど砂抜きをし、
ボンゴレ・ビアンコにしていただきました。
あんまり太ってないアサリだったけど、美味しかったですよ～♪

以下、我が家のボンゴレ・ビアンコレシピ（３人分）です。
適量ばかりでスイマセン(ーー゛)

＜材料＞
砂抜きしたアサリ　　３０個くらい
ニンニクのみじん切り　　適量
鷹の爪の小口切り　　適量
バター　　適量
白ワイン　　適量
オリーブオイル　　適量
塩・胡椒　　適量
パスタ　　　３人分
コンソメ（もしくはブイヨン）　　１個

＜作り方＞
パスタを茹でるお湯にコンソメと塩を入れ、パスタを茹でます。
フライパンに、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて香りが出たらアサリ投入。
白ワイン、バターも入れて、蓋をしてアサリが開くまで待ちます。
そこへ茹で上がったパスタを入れ、塩・胡椒して出来上がり♪♪

あは☆簡単ですね。
でも、美味しいですよ♪♪（←しつこい？笑）

こういうシンプルな味のパスタは、茹でる時にコンソメやブイヨンを入れたお湯で茹でると、パスタ自体にしっかり味がしみ込んで更に美味しくなります（＾ｖ＾）ぜひ、お試しを～☆  

先週の土曜日、「串揚げシーサー」さんにて『合同誕生会』をしてもらいました～。
今回の主役は、３月生まれのこじゅっちとだいさんと私♪♪

参加してくれたのは、詩々美ちゃんのパパさん、のんちょさん、だいさん、こじゅっちとダンナさん＆ベビ太郎、親ビンさん、えみんちゅさん、haibiちゃん、kumipeさんと相方のだぁさん、Goodogさん、マーメイドさん。
それとばななファミリーでした。
席が遠くてなかなかみんなとお話しできずに、ちょっと残念。。。

　　　　
　
シーサーおじぃが、手作りケーキを２つも差し入れしてくれましたよ！
なんと、ホールケーキが３つ！！！嬉しいですねぇ♪♪
しかも、めっちゃ美味しいし^m^
ロウソクを「ふぅ～～」ってやってたのに、あれ？一人足りない・・・
だいさ～～ん！さては、飲んでたか・・・（笑）

串揚げ食べて～、ケーキ食べて～、（運転手だから飲めなかったケド・・・）
みんなからたくさんの愛をもらいました。



本当にありがとう！！！
こんなに派手にお祝いしてもらったの、いつ以来だろう・・・？

さて、次の誕生会、４月生まれは・・・のんちょさん♪♪
他にもいたら、ぜひ自己申告してくださいね～。

　　※コメントバック、遅れてます。ごめんなさーーいm(__)m