南の島の隠れ家にて

最近、子供たちお気に入りの公園がここ。

八島小学校のお隣。

海からの風と潮の香りが気持ち良いのです。


  

久しぶりに「南島茶屋さん」へ遊びに行ってきました～♪

リニューアルされた南島茶屋さん、本当にステキで、店主さんとkippyさんのセンスの良さが
いたるところにちりばめられてて・・・

ゆったりくつろげるカフェですね～。

で、そこになんとなんと「ヤギつかい」の草次郎さん登場～



草次郎さんのブログといえば、ワタシはいつも読み逃げさせてもらってました（笑）　ｽｲﾏｾﾝ・・・

なんだか有名人に会ったような気分だ！


店主さん、kippyさん、草次郎さん、楽しい時間をありがとうございました。

ゴールデンウィーク前までに、がんばりま～す

それからkippyさん、重いモナ姫を抱っこしてくれてありがとう～～☆


  

今日は朝からニッコニコです（笑）

先日、お友達からおすそ分けしてもらったハイビスカスを庭に植えたのですが、

うまく根付いてくれたようで、今朝キレイに咲いていました。



やっぱり地植えは強いな  

久しぶりの更新ですねぇm(__)m




「石垣島から」でお馴染みhaibiちゃんから、プレゼントを貰っちゃった

haibiちゃ作、「島じょ～り」です。

暖かくなってきたら彫ってもらおう！と思っていた矢先、

思いがけないプレゼントに、感激でいっぱいです。

それにしても、なんて器用なのでしょう！

haibiちゃん、本当にありがとう。

haibiちゃんの誕生日、楽しみにしててね♪♪♪

  

誕生日は、フランボワーズのケーキとイチゴ入りシャンパン。

ロウソクが３本しかないじゃん（笑）…って？

四捨五入ってことで。


  

お友達のナツヨさんとセイコさん＆息子カイトくんと共に、
全日空ホテルでランチバイキング♪

食べて喋って食べて食べて…

楽しい一時をありがとう(^^)



誕生日のお祝いコメント、本当にありがとうございました☆レスが遅れていますが…

歳を重ねる毎に、素晴らしい一年だったと思えるようにしたいですね。

  

ワタシが石垣島に引っ越してきて、初めて住んだお部屋。

５ヶ月間という短い間だったけど、今日でさようならとなりました。

少しだけ広いお部屋に引っ越します。


１週間前から荷物を運び出し始め、今日お友達に手伝ってもらって、

２時間ほどで引っ越しは終了。

今日から、新しいお部屋での生活です。


そして、明日からしばらくの間、PCが使えなくなります（泣）

新しい場所の工事が１週間くらいかかるみたい。

みなさまのところへの訪問、レスなど遅くなりますが・・・

まだ片付けも残ってる・・・頑張ろ。






  

いつも、ブログにコメントを残してくれる心優しいshioppeさんから、

祝電が届いたの。

その心遣いとメッセージにウルウル

すっごく心が温かくなりました。

本当にありがとう。

  

引っ越しまであと３日。

猛烈に忙しい毎日で、家事も手抜きしたくなるけど、

ご飯を作っていると、子供がいつも

「ママ～、なんかいい匂いしてきたねぇ。早く食べたいねぇ。」って言ってくれる。


これだけで、なぜかがんばれる。

今日は、トンカツ。  

昨日は、ホワイトデー。

ダンナからは何ももらっていませんが（笑）

パパさんがワタシにくれました。

ありがとう。本当にありがとう。

　　　　　

詩々美ちゃん手拭い、可愛いね～。

小さな貝殻も・・・

ベビーシャコ貝が、なんとも愛らしい。


パパさん、スッピンで現れてしまい、ごめんなさいm(__)m  

HOME　PARTYにお呼ばれしました。



何人来たかなぁ・・・？オトナ、コドモ合わせて20人ちかくいたような・・・。

お招きいただいたお宅に、南米ベネズエラからホームスティしている方のお別れPARTYで、

ベネズエラ料理を堪能させていただきました～♪

もちろん、ベネズエラ料理を食べるのは初めて！

煮込み料理や、豆料理、とうもろこしの粉を練って焼いた物などなど、

どれも美味しい物ばかりでした。

（お料理の名前を聞いたけど、全部忘れた　笑）

それに、みんながそれぞれ持ち寄った数々のお料理。

今回は、ラザニア、サラダ、スタッフドエッグ（ワタシが持っていった）、サーターアンダギー、

紅芋プディング等々・・・

そして、これも伝統的なベネズエラ料理。



クリスマスの時にはかかせないお料理で「アジャカ」というそうです。

どことなく、見かけはムーチーに似ていると思いませんか？

味は全然違くて、練ったとうもろこしの粉を葉の上に置き、その中に肉、野菜、干しブドウとか

いろんな物をを入れ、葉で包んで蒸しあげるお料理でした。

本場では、バナナの葉に包むそうですが、今回はなかったので月桃の葉で包んでいました。


たくさん食べてお喋りして、楽しいランチパーティでした。

あぁ、シアワセ。  

この前の日曜日、スーパーで牛タンが１本のまま売られているのを発見

そしたら、作ってもらうしかないなータンシチュー

というわけで、ダンナに作ってもらいました。

タンシチューは、圧力鍋さえあれば簡単にトロトロになります。

もう少し煮込むと、きっともっと美味しくなるはず。

これでも十分だけど。  

緑地公園で行なわれたコープ主催のリサイクル市にまたまた出店してきました～。

フリーマーケット、大好き♪♪楽しかった！！

今日はお客さんの出足が早かったのか、商品を並べてる先からどんどん買っていただき、

最初の３０分くらいで、売りたかった物はほとんど売れて嬉しかった～

たくさんのお客さんが来てくれたし、知り合いにもたくさん会えたし、

途中、ケーブルTVの人も取材（？）に来てくれました。

でも、ケーブルTVは、家じゃ見れないかな・・・


暑くて子供たちもグズグズになってきたので、１時間ほどで店仕舞い。

買ってくれた方々、本当にありがとう！！  

  

  

この前の日曜日、ダンナが作ってくれたもの。

◇エビのトマトクリームパスタ◇
◇オニオングラタンスープ◇
◇ブロッコリーとトマトのアンチョビサラダ◇

ワタシがリクエストしたのは、
パスタとオニオングラタンスープ。

オニオングラタンスープは、自分では面倒くさくて作らないから。。。
（３０分以上も玉ねぎを炒めてるなんて、ワタシにはできない）

たまには、クリーム系のパスタもいいね。
おいしゅーございました♪

ここで、エビをお料理に使う場合のポイントを・・・
殻を剥いて背わたを取ったエビは、卵白+片栗粉+お酒+お塩を混ぜたものの中に入れて揉み、
一旦ざるに開けて余分な水分を落とし、沸騰したお湯の中で１～２分茹でてからお料理に使うと、
プリップリのエビに仕上がります。
どんなに安いエビでも、一手間かけるだけで上等なエビに♪
ぜひ、お試しくださいね～  

まだまだ、島には素敵な場所がいっぱいあるね。

「よしっ！晴れた！海に行こう！」って思い立ったら、近くにこんなキレイな海があることが幸せ。

海へと続く道は、なぜかとてもワクワク



抜けると、こんな景色が。



リュウガ、大喜び♪　この後、海へダイブ。



モナちゃん、太陽が眩しいね。

  

今日は、お雛祭りでしたね。

我が家でも、モナ姫（１歳１ヶ月）のためにちょっとしたパーティを♪♪

ただ、今日はなぜかお昼ご飯が２時頃と遅く、みんなお腹が空いていなかったので、

軽いメニューにしました。

◇手毬寿司◇
◇蛤のお吸い物◇
◇焼き鳥３種（鶏ネギ間、鶏皮、アスパラベーコン）◇

焼き鳥は、ダンナと子供が作ってくれたので、超楽チン♪

手毬寿司は、おもてなし料理にも合いそうですね。

下は、我が家のお内裏様とお雛様。

モナの健やかな成長を、見守ってくれてるはず！

さぁ、早いトコ片付けなきゃ=3
（でも、お天気悪いんだよな・・・）


  

一昨日、お友達のお家にお呼ばれしました。

手土産・・・何がいいかなーって考えてて、ママ６人+１歳児５人と、たくさん人が集まるっていうから

気軽に食べられる「チーズケーキバー」を作りました。



チーズケーキを四角く焼いて切り分け・・・



ラッピング。

おかげ様で大好評！ありがとう（笑）！！


この日の集まりは知らない人ばっかりだったのだけど、

みなさん本当にいい人たちばかりで・・・

楽しい時間とともに、またまた素敵な出会いがありました。

人との繋がり、大切にしないとね。  

久しぶりの更新となりました。
更新していない間、ご心配をおかけいたしましたm(__)m

電話くれたり、メールくれたり・・・
shioppeさんからハガキが届いて元気もらったり。
本当にありがとう。

こじゅには、かまぼことお菓子もらったね～
食べちゃって画像がなくて・・・
家に寄ってもらって、お茶飲んでゆんたくして～♪
どうもありがとうね。

気がつくともう３月。
３月はワタシの好きな月。
この時ばかりじゃないけど、一日一日をもっと大切に過ごさないとなぁ・・・って思いました。

なんだかトーンダウンしていた日々が続いたけど、もう大丈夫です♪

さぁ、またがんばりましょー