エンジェルストランペットツリー
2007年02月21日

先日、白保のお祭りに行った時、校庭の脇にとっても見事に咲いていました。
こんなにキレイなのに、花も葉も茎も・・・全部に毒を持ってるし、
独特の甘~い香りも、昼間はほとんど匂わず、夕方~夜にかけて香るのだそう。
なんとも不思議な花ですね。
ワタシは、ハワイアンキルトのモチーフとしてよく使います。
これは、1年ほど前に作ったバッグ。

生春巻き♪
2007年02月19日
昨日の日曜日も、しっかり作ってもらいました。
ダンナのサンデークッキングです(笑)
「生春巻きが食べた~い!」とリクエスト。

メニューは
◇生春巻き
◇マグロとアボガドのサラダ
◇バッファローウィングチキン
でした~
生春巻きは、中にレタス、モヤシ、春雨、豚肉、葉ニンニク、大葉、エビ・・・と具沢山で。
バッファローウィングは、ドラムスティックのチキンに、ハワイのお土産でいただいた「バッファローウィング」という名のスパイスをまぶしてオーブンで30分ほど焼いたもの。
え??手抜きじゃないかって(笑)??
いいんです。作ってくれるだけで・・・
ダンナのサンデークッキングです(笑)
「生春巻きが食べた~い!」とリクエスト。

メニューは
◇生春巻き
◇マグロとアボガドのサラダ
◇バッファローウィングチキン
でした~

生春巻きは、中にレタス、モヤシ、春雨、豚肉、葉ニンニク、大葉、エビ・・・と具沢山で。
バッファローウィングは、ドラムスティックのチキンに、ハワイのお土産でいただいた「バッファローウィング」という名のスパイスをまぶしてオーブンで30分ほど焼いたもの。
え??手抜きじゃないかって(笑)??
いいんです。作ってくれるだけで・・・

白保のお祭り
2007年02月18日

白保でやっていた「ゆらてぃく祭り」にて。
モナミと一緒に、小さな馬に乗せてもらった。
ラクダには乗ったことあったけど、馬は初めてだ!

リュウガは、ちょっとビビリ~だったけど、最後には余裕の笑顔。
楽しかったね。
ヒカンザクラ
漂着物
2007年02月15日
先日、ダンナが会社の裏の海で、とうとう見つけてきました!
ガラス玉~~♪♪
島に来てから、何度となくビーチコーミングをしてきたけど、
お目当てのガラス玉は、そうそう簡単に手に入らず・・・
でも、やっぱりどこからか、長い時間をかけて流れ着くのね。
これは、直径30cmほどのすごく大きなモノ。
もう、ウッキウキ~~
ガラス玉~~♪♪
島に来てから、何度となくビーチコーミングをしてきたけど、
お目当てのガラス玉は、そうそう簡単に手に入らず・・・
でも、やっぱりどこからか、長い時間をかけて流れ着くのね。
これは、直径30cmほどのすごく大きなモノ。
もう、ウッキウキ~~

ヒトリゴト
St. Valentine's Day
揚げワンタン♪
2007年02月13日
久しぶりの更新となりました。
日曜日、「ダンナのサンデークッキング」は希望通り中華料理で♪

「エビの揚げワンタン」が食べたかったので、リクエスト。
メニューは
◇エビ入り揚げワンタン オーロラソースと辛味ソース
◇鶏肉のカシューナッツ炒め
◇豚肉の中華サラダ
以上です。
今回は、子供たちと昼間たくさん遊んでて時間がなくなってしまったため
急遽、ばななもワンタン作りをお手伝い。
揚げワンタン、やっぱり家で手作りするのが美味しいですね。
エビも、全部をすり潰すより、少しゴロゴロと残っていた方が食感を楽しめます。
豚肉の中華サラダは、こってり系の中華をひきしめるようにサッパリと。
ショウガを効かせた手作りドレッシングが美味しかったです。
レモンも美味しくいただきました。
どうやらそろそろ、作りたい物がなくなってきた様子・・・(笑)
また来週の日曜日に向けて、食べたい物を考えよう♪
日曜日、「ダンナのサンデークッキング」は希望通り中華料理で♪
「エビの揚げワンタン」が食べたかったので、リクエスト。
メニューは
◇エビ入り揚げワンタン オーロラソースと辛味ソース
◇鶏肉のカシューナッツ炒め
◇豚肉の中華サラダ
以上です。
今回は、子供たちと昼間たくさん遊んでて時間がなくなってしまったため
急遽、ばななもワンタン作りをお手伝い。
揚げワンタン、やっぱり家で手作りするのが美味しいですね。
エビも、全部をすり潰すより、少しゴロゴロと残っていた方が食感を楽しめます。
豚肉の中華サラダは、こってり系の中華をひきしめるようにサッパリと。
ショウガを効かせた手作りドレッシングが美味しかったです。
レモンも美味しくいただきました。
どうやらそろそろ、作りたい物がなくなってきた様子・・・(笑)
また来週の日曜日に向けて、食べたい物を考えよう♪
SLOW
2007年02月09日
昨日、前から行ってみたかった「玄米cafe&BAR SLOW」さんへ、ランチに行ってきました~♪
食べたのは「カレープレート」+「こっくりチーズケーキ」。飲み物がついて¥1,250。
モナ姫(1歳)には、「玄米おにぎり(マース)」を。¥150。
日替わりのカレーは、ココナッツ、トマト、ほうれん草とかのちょっぴり辛いカレーで、
でも、ものすご~く美味しかったです。
チーズケーキも!!こんなに美味しいチーズケーキ、久しぶりに食べました。
なんだ~、こんなに美味しいならもっと早く食べにくればよかったなぁ。
モナ姫は、お店の看板犬ゲンコツくんとどうしても遊びたかったみたいだけど、
なかなか相手にしてもらえず・・・(笑)
懲りずに、また行こうね。
はあとさんの無農薬野菜
2007年02月08日
TI-DAブロガーでリュウガのお友達のママさんでもある「はあとさん」のご実家で、
無農薬野菜をお安く販売してくれる・・・ということで、
昨日、さっそくお願いして購入しました。

見て!この山盛りのお野菜たち♪
購入したのは・・・
◇焼肉レタス 3個
◇セロリ 両手で持ちきれないほど
◇大根 4本
◇オオタニワタリ 両手で持ちきれないほど
これで400円!!安すぎるっ!!
しかも、注文を受けてから畑に行って採ってきてくれるそうなので、
採り立ての無農薬野菜が手に入るのです。
はあとさん、これに青梗菜をおまけでつけてくれました。
本当にありがとう。
さっそく、焼肉レタスとセロリを食べたけど、
パリッパリ~♪
ものすごく美味しかったです。
またお願いします♪
はあとさんのHPに詳しく出てますので気になる方はクリック♪
「健康無農薬野菜 直売」
無農薬野菜をお安く販売してくれる・・・ということで、
昨日、さっそくお願いして購入しました。
見て!この山盛りのお野菜たち♪
購入したのは・・・
◇焼肉レタス 3個
◇セロリ 両手で持ちきれないほど
◇大根 4本
◇オオタニワタリ 両手で持ちきれないほど
これで400円!!安すぎるっ!!
しかも、注文を受けてから畑に行って採ってきてくれるそうなので、
採り立ての無農薬野菜が手に入るのです。
はあとさん、これに青梗菜をおまけでつけてくれました。
本当にありがとう。
さっそく、焼肉レタスとセロリを食べたけど、
パリッパリ~♪
ものすごく美味しかったです。
またお願いします♪
はあとさんのHPに詳しく出てますので気になる方はクリック♪
「健康無農薬野菜 直売」
aromaさんの向日葵畑
2007年02月07日
TI-DAブログ仲間のaromaさんが、沖縄本島の向日葵畑の写真をUPしてくれました。
向日葵が満開で、幸せな気持ちに
あまりにもステキだったので、ここで紹介させてもらいますね~♪
aromaさんのブログ「Love*アロマ」←クリック♪クリック♪
向日葵が満開で、幸せな気持ちに

あまりにもステキだったので、ここで紹介させてもらいますね~♪
aromaさんのブログ「Love*アロマ」←クリック♪クリック♪
やめて~!
インドカレー食堂!
2007年02月06日
そういえば最近、インドカレーって食べてないなぁ・・・って思って、
先日、kumipeさんのとこで新しくできたお店って紹介されていた『ムンドラ』さんへ行ってきました~。

ゆいロードのブックセンター山田の向かい辺りにノボリと看板発見

清潔感溢れる店内は、カウンター席しかないけどゆったり広々としています。
iPodから心地良い音楽が流れてて・・・
快く写真を撮らせてくれたお店の方、さんきゅ♪です

オーダーしたのは、キーマカレー&インドパン(ナンみたいなもの)。
そんなに辛くなくて美味しかったです
カレーももちろん美味しかったけど、器のセンスがいい!
店内でもいくつか売られていましたが、子供がチョロチョロしててゆっくり見れなかった(泣)
あと、カレーを食べるスプーンがね、アンティークっぽくて好きでした。
お店の方たち、子供好きみたいでたくさん遊んでくれました。
おまけに、子供たちにアイスクリームまでサービスしてくれて♪♪♪
こういう心遣いがとっても嬉しかったりします。
ご馳走様でした~
こういう美味しいお店、石垣島にたくさん増えるといいなぁ。。。
先日、kumipeさんのとこで新しくできたお店って紹介されていた『ムンドラ』さんへ行ってきました~。
ゆいロードのブックセンター山田の向かい辺りにノボリと看板発見

清潔感溢れる店内は、カウンター席しかないけどゆったり広々としています。
iPodから心地良い音楽が流れてて・・・
快く写真を撮らせてくれたお店の方、さんきゅ♪です

オーダーしたのは、キーマカレー&インドパン(ナンみたいなもの)。
そんなに辛くなくて美味しかったです

カレーももちろん美味しかったけど、器のセンスがいい!
店内でもいくつか売られていましたが、子供がチョロチョロしててゆっくり見れなかった(泣)
あと、カレーを食べるスプーンがね、アンティークっぽくて好きでした。
お店の方たち、子供好きみたいでたくさん遊んでくれました。
おまけに、子供たちにアイスクリームまでサービスしてくれて♪♪♪
こういう心遣いがとっても嬉しかったりします。
ご馳走様でした~

こういう美味しいお店、石垣島にたくさん増えるといいなぁ。。。
今度は和食で!
2007年02月05日
ヒドイ風邪っぴきから、ようやく脱出です!
心配してくれたみなさん、本当にありがとう
さて、先週の日曜日は両親が来島していて外ご飯だったため
「ダンナのサンデークッキング」はお休みでしたが、
今週は、またまたがんばってもらいましたよー
「何が食べたい?」って聞かれたので、
「和食!茶碗蒸し!!」って言っておきました。
そして、ダンナの力作!
出来上がった物は・・・

◇ブリ大根
◇きんぴらごぼう
◇アボガドと豆腐のサラダ
◇茶碗蒸し
でした~♪
茶碗蒸しの画像が・・・
蒸し上がるのに時間がかかって、後から出来たので、
肝心の画像がありませんっ(汗)
でも、美味しかったですよ~(^◇^)
来週は、うーーん、こうなったら中華料理?
がんばってもらいましょーー!
心配してくれたみなさん、本当にありがとう

さて、先週の日曜日は両親が来島していて外ご飯だったため
「ダンナのサンデークッキング」はお休みでしたが、
今週は、またまたがんばってもらいましたよー

「何が食べたい?」って聞かれたので、
「和食!茶碗蒸し!!」って言っておきました。
そして、ダンナの力作!
出来上がった物は・・・

◇ブリ大根
◇きんぴらごぼう
◇アボガドと豆腐のサラダ
◇茶碗蒸し
でした~♪
茶碗蒸しの画像が・・・

蒸し上がるのに時間がかかって、後から出来たので、
肝心の画像がありませんっ(汗)
でも、美味しかったですよ~(^◇^)
来週は、うーーん、こうなったら中華料理?
がんばってもらいましょーー!








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